In sfarsit mi-am facut timp, dar mai ales chef sa postez o reteta in imagini. Ce vedeti mai jos este rodul inspiratiei de moment. Cand m-am apucat de gatit stiam doar ca vreau sa folosesc piept de pui si seminte de pin, in rest am combinat cam ce aveam prin frigider si am crezut eu ca ar merge bine.
Am folosit o tigaie de tip grill, dar pentru ca sa se coaca bine, am acoperit la un moment dat cu un vas, dar puteti face asta si cu o folie de aluminiu.
A trecut ceva vreme de cand am facut reteta asta, dar imi amintesc ca am mai folosit chutney de mere, stafide inmuiate in vin, branza feta, piper verde, zahar (l-am presarat deasupra ca sa se faca o crusta de caramel pe toata suprafata pieptului de pui) ....in rest ...use your imagination and enjoy :)
Am servit cu piure de cartofi si vin alb, insa din pacate nu imi mai amintesc ce fel de vin era.
